Einladung von Monah ins Cakefriends

Vor einer Woche durfte ich meinen „zweiten Preis“ von Monah AC/DC Wettbewerb einlösen. Sie lud mich zu Café und Kuchen ins Cakefriends nach Zürich ein.

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Es liegt mitten in Zürich (beim Bellevue) und ist ein modernes Café mit einer Bar und langen Holzbänken. Sitzen kann du auf Lederhockern. Witzig fand ich die  „Menükarte“. Sie war wie ein Notizbuch und befanden sich in den Nischen unter den Tischplatten (speziell eingebaut). Cakefriends braucht für alle Produkte nur ausgewählte und frische Zutaten ohne Stabilisatoren, Emulatoren, Feuchthaltemittel. Und alles wird mit Liebe gemacht. Das merkten wir beim Essen. Es schmeckt uns allen.

Eine der Spezialitäten sind die verschiedenen nicht alltägliche Cakes. Sei es mit Schokolade, Zitrone, Pistazie, Amaretti, Caramel-Baumuss usw. Diese werden dann mit Rahm oder anderen feinen Zutaten serviert.

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Wie immer sind die Treffen mit Monah „lässig, lustig, informativ und konstruktiv“. Wir hatten beide unsere Partner dabei und genossen es zu viert bei Café und Kuchen oder bei Flammkuchen und Quiche. Nochmals vielen Dank für den Cake/Café und das tolle Zusammensein.

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Leider leidet Mona unter einer Milch-Eiweiss-Allergie (sie kann gar keine Produkte essen, die Milch oder Milchpulver enthalten). Aus diesem Grunde konnte sie nicht so viel von den feinen Kuchen oder sonstiges Essen. Sie hat diese Woche eine eigene Webseite, ohne Milch aufgeschaltet zu diesem Thema. Dort findest du viele Tipps für alle, die unter der gleichen Milch-Eiweiss-Allergie leiden oder laktosefrei Essen müssen.